Bugunku yazim ailemizin en kucugu Dogukan'a :)

Dogukan'a gelsin dedim, cunku bu omleti yaparken aklima Dogukan geldi, burada olsaydi da yeseydi dedim. Gercekten de coook guzel olmus:)

Bugun Pazar ya, biraz ozendim. Yarin kosusturmacali bir gun olacak bizim icin. Kursta son gunum, 3-5 test ve gelsin sertifikam! Eee hakettim ama:)

Sevgilim yaptigim her yemege gosterdigi tepkiyi gosterdi bu seferde. "Gorgeous! Very Nice!" dedi:)

Neyse bu omletin tarifini paylasacagim, icimden geldi:)

Efendim, simdi bu omlet icin bize lazim gelenler;

4 Yumurta
1 Orta Boy Sogan
3-5 Mantar
1 Orta Boy Patates
Yarim Cay Bardagi Sut
Karabirer, Tuz, Tabiki siz degisik baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Nasil Yaptim;

Once Sogani ve Mantarlari yariya boldum, ve yarim daireler seklinde kestim. Ben Sogani cok sevdigim icin iri iri kesilmesinde sakinsa gormuyorum:) Bunlari bir tavada pembelesmek uzere atesin eline teslim ettim.

Patatesleri olabilediginde ince kupler halinde kesip, onlari da ayri bir tavada kizarmaya biraktim.

Yumurtalari yarim bardak sutle birlikte 1-2 dakika cirptim, biraz tuz ve karabiber ekleyip, onu da ayri bir tavada pisirdim.

Hepsi istedigim kivama gelince omleti geniz bir tabaga alip, malzemeleri uzerine ekleyip rulo yaptim.

En zonunda da ketcapla kalp yapmak istedim ama ketcap bana yamuk yapti;)

Ve yarim saatlik calismanin sonunda ortaya bu goruntu cikti;

Bu da icerigi:)

Afiyet olsun!

Biz kahvaltimizi asagidaki muzik esliginde yaptik, istahimiz daha da bi acildi. Iste bizim ailenin en kucugu ama marifetleri buyuk uyesi Dogukan. Iyi Seyirler...