Turkiye'den uzaktasiniz, mesela benim gibi Ingiltere'de ve caniniz deli gibi Anadolu lezzetleri cekti.
"Soyle bir lahmacum olsada, bol yesilligi sarsam icine, afiyetle yesemmm!"
"Off, simdi bu Fish & Chips yerine bi kebap olacakti ki yeme de yaninda yat!"
"Canim nasilda guvecte kuru fasulye cekti!"
"Simdi Turk Kahvesi olacakti ki icecektik, bir de fal tellendirecektik!"
Vee bu liste uzar gider:)
Iste ben de boyle sayiklarken, Londra'da Turk bolgeleri oldugunu ogrendim:) Zamaninda memleketten goc eden yurttaslar bu bolgelere yerlesmisler. Gel zaman git zaman, akrabalari, tanidiklari derken bu bolgede Turk nufusu yogunlasmaya baslamis.
Eee gelen insanimiz da kendi aliskaliklarini, ihtiyaclarini unutamadigi icin ne olmus? Zamanla, Turk kulturune yonelik yiyecek icecek mekanlari, marketler, mobilya magazalari, kuyumcular ve dahasi acilmis. Cok da iyi olmus:)
Simdi oralara gittigimizde hic de yabancilik cekmiyoruz, kendi dilimizde anlasiyoruz.
Biz de restaurant aramak icin rotamizi Wood Green' e cevirdik. Harringey'deki Gokyuzu Restauranti bulana kadar o bolgedeki irili ufakli bircok Restauranti gezdik.
Gokyuzunu bulana kadar diyorum, cunku burayi kesfettikten sonra baska biryer aramamiza gerek kalmadi...
Oncelikle sunu soylemek istiyorum; eger Haftasonu gidecekseniz rezervasyon yapmanizi tavsiye ederim. Zira oglen veya aksam surekli kalabalik burasi. Hatta oyle ki bekleyenler icin bank bile koymuslar girise. Fakat calisanlar o kadar organize ve hizli ki, cok beklemeden sizi bir yere oturtuyorlar.
Sonra gelsin menu...
Sulu yemekler, corba cesitleri, odun atesinde pisen kebap cesitleri, pide, lahmacun, soguk-sicak mezeler, salatalar, tatlilar ve hatta deniz urunleri bile... Kisacasi aradiginiz her turlu tat!
Siz oturur oturmaz, hemen birileri sizinle ilgileniyor ve siparisi veriyorsunuz. Ve hemen sizin masaniz donatilmaya baslaniyor. Once sicacik pide, haydari, mevsim salatasi... Siz bunlarin tadina varmaya calisirken bir de bakiyorsunuz ki ana yemekler...
Musteri portfoyunun cogunlugunu Turkler olustursa da, her kulturden insana ev sahipligi yaptigina sahit oldum.
Bu gune kadar, daimi musteri olarak bir cok cesit tatma imkanim oldu; Cop Sis, Tavuk Sis, Beyti, Lahmacun, Pide, Iskender, Kuru Fasulye, Guvec... Hepsi de birbirinden lezzetliydi.
Kebap fiyatlari ortalama £6-8 arasinda. Porsiyonlar o kadar buyuk ki, en son gittigimizde 1 porsiyon beyti soyledik ve bitiremedik. Sevgilimi taniyanlar ne demek istedigimi anlamistir:)
Fiyatlar ve cesitlerle ilgili daha cok detay isteyenler burdan yararlanabilirler.
Peki nerede bu Gokyuzu Retaurant diyorsaniz;
26-27 Grand Parade, Green Lanes
London, N4 1LG
Rezervasyon icin de;
020 8211 8406
Bence Turk lezzetleri icin dogru adres...

kuzumm kıyamammm...
ReplyDeleteama geliyormuşsun sanki hımm??